Analytická chémia pre 2. roč. štud. odboru 2982 4 potravinárstvo 3. časť (Analytická chémia pre 2. ročník štud. odborupotravinárska výroba, 3. časť)

Name: Analytická chémia pre 2. roč. štud. odboru 2982 4 potravinárstvo 3. časť (Analytická chémia pre 2. ročník štud. odborupotravinárska výroba, 3. časť)
Brand: Expol Pedagogika
Price: 31.35 EUR
Availability: InStock
Author: Brandšteterová Alena
ISBN: 9788080916619

Autor:	Brandšteterová Alena
Kód produktu:	9788080916619
Rok vydania:	2007
Vydavateľstvo:	Expol Pedagogika
Jazyk:	slovenský
Väzba:	Paperback
Počet strán:	188
ISBN:	978-80-8091-661-9

Naša cena:

31.35 €

Bežná cena:

33.00 €

Vaša úspora:

1.65 €

Dostupnosť:

NA SKLADE
Posielame do 7 DNÍ

Popis produktu

Kniha "Analytická chémia pre 2. roč. štud. odboru 2982 4 potravinárstvo 3. časť (Analytická chémia pre 2. ročník štud. odborupotravinárska výroba, 3. časť)" stručný popis:
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov - analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.
Hmotnosť produktu:0.446 kg

Part číslo:
9788080916619|0.5.0.3.0.0.S

Súvisiace produkty