|
| Dobrý deň, ste neprihlásený, prihláste sa |  |
| alebo zaregistrujte sa ako firma , občan |
0
0
0
0
Co se děje s potravinami při... FORSAPI
| Autor: | Jana Dostálová |
| Kód produktu: | 9788090382084 |
| Rok vydania: | 2008 |
| Vydavateľstvo: | Forsapi |
| Jazyk: | český |
| Väzba: | Paperback |
| Počet strán: | 54 |
| ISBN: | 978-80-903820-8-4 |
Naša cena:
5.04 €
Bežná cena:
6.72 €
Vaša úspora:
1.68 €
Dostupnosť:
NA SKLADE
Posielame do 7 DNÍ
Posielame do 7 DNÍ
Popis produktu
Kniha "Co se děje s potravinami při... FORSAPI" stručný popis:
Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelsnost, využitelnost živin i ochranných látek. Poskytuje informace, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu) i celkový vzhled.
Hmotnosť produktu:0.078 kg
Part číslo:
0242659|0.0.7.0.0.0.S
Súvisiace produkty
Nevyhnutné