|
| Dobrý deň, ste neprihlásený, prihláste sa |  |
| alebo zaregistrujte sa ako firma , občan |
0
0
0
0
Nový encyklopedický slovník gastro. A-K
| Autor: | Jiří Černý |
| Kód produktu: | 9788086351100 |
| Vydavateľstvo: | RATIO |
| Jazyk: | český |
| Väzba: | viazaná |
| Počet strán: | 0 |
| ISBN: | 978-80-86351-10-0 |
Naša cena:
10.54 €
Bežná cena:
16.45 €
Vaša úspora:
5.91 €
Dostupnosť:
NA SKLADE
Posielame do 7 DNÍ
Posielame do 7 DNÍ
Popis produktu
Kniha "Nový encyklopedický slovník gastro. A-K" stručný popis:
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek. Své místo zde má i pivo a víno, jejich výroba a názvosloví, používané sommeliéry.
Hmotnosť produktu:0.347 kg
Part číslo:
0276043|0.0.43.0.0.0.S
Súvisiace produkty
Nevyhnutné