Přehled tradičních potravinářských výrob - Technologie potravin

Autor:	Pavel Kadlec
Kód produktu:	9788074181450
Rok vydania:	2012
Vydavateľstvo:	Key publishing
Jazyk:	český Český jazyk
Väzba:	brožovaná
Počet strán:	588 Rozmer:250 x 176 mm
ISBN:	978-80-7418-145-0

Naša cena:

23.87 €

Bežná cena:

31.82 €

Vaša úspora:

7.95 €

Dostupnosť:

NA SKLADE
Posielame do 7 DNÍ

POSLEDNÉ KUSY

Objednávajte rýchlo!

Popis produktu

Kniha "Přehled tradičních potravinářských výrob - Technologie potravin" stručný popis:
Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem získat informace o výrobě potravin a jejich kvalitě a měla by sloužit rovněž jako zdroj základních informací pro odbornou i laickou veřejnost. Tato kniha je souhrnným přehledem tradičních a zároveň i současných potravinářských technologií, rozděleným do 8 kapitol a nově je
Hmotnosť produktu:1.035 kg

Part číslo:
9788074181450|0.0.0.0.2.0.S

Súvisiace produkty