Recepty se zelen. beze zbytků ALPHA BOOK

Kniha "Recepty se zelen. beze zbytků ALPHA BOOK" stručný popis:
Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření? Tato kuchařka vás prostřednictvím sezonních receptů, které využívají všechny jedlé části rostliny, provede dobrodružnou kulinářskou cestou přes kořeny, stonky, květy i semínka nejrůznější zeleniny. Autorka Linda Ly se s vámi podělí o nápadité návody, jak zpracovat celou zeleninu od jednoduchého a chutného nakládání až po skvělá pesta. Tématy jednotlivých kapitol jsou: rajčata a papriky listová zelenina hrášek a fazolky cibule a stonky kořeny a hlízy melouny a tykve "Ať už rádi nakupujete na farmářských trzích, nebo se snažíte spotřebovat každý kousek zeleniny ze své zahrádky, díky této knize budete mít jídlo na talíři, a nikoli na kompostu! Zaujala mě myšlenka, že všechno, co máme k dispozici, bychom měli dokonale využít a zároveň si s tím vystačit, nebo se bez toho i obejít. Zejména mě oslovuje představa, že všechno kolem...
Hmotnosť produktu:0.713 kg