-5%

Spanilost Vaše cizozemcům se líbí

Autor:	Miroslav Kouba
Kód produktu:	9788074652981
Rok vydania:	2018
Vydavateľstvo:	Pavel Mervart
Jazyk:	český Český jazyk
Väzba:	pevná
Počet strán:	632 Rozmer:210 x 150 mm
ISBN:	978-80-7465-298-1

Naša cena:

21.38 €

Bežná cena:

22.51 €

Vaša úspora:

1.13 €

Dostupnosť:

NA SKLADE
Posielame do 7 DNÍ

Popis produktu

Kniha "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí" stručný popis:
Kolektivní monografie s názvem Spanilost Vaše cizozemcům se líbí přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu dlouhého 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely. Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu.
Hmotnosť produktu:1.08 kg

Part číslo:
0265531|0.0.0.0.1.1.P

Súvisiace produkty