|
| Dobrý deň, ste neprihlásený, prihláste sa |  |
| alebo zaregistrujte sa ako firma , občan |
0
0
0
0
Technológia pre 1.ročník učebného odboru pekár-2
| Autor: | Dubová Gabriela |
| Kód produktu: | 9788080917425 |
| Rok vydania: | 2023 |
| Vydavateľstvo: | Expol pedagogika |
| Jazyk: | slovenština |
| Väzba: | brožovaná |
| Počet strán: | 84 |
| ISBN: | 978-80-8091-742-5 |
Naša cena:
31.35 €
Bežná cena:
33.00 €
Vaša úspora:
1.65 €
Dostupnosť:
NA SKLADE
Posielame do 7 DNÍ
Posielame do 7 DNÍ
Popis produktu
Kniha "Technológia pre 1.ročník učebného odboru pekár-2" stručný popis:
Súčasťou učebnice je vlastný technologický postup pri výrobe pečiva, od prípravy cesta a jeho zrenia cez jeho delenie, tvarovanie, úpravu pred samotným pečením až po jeho pečenie. V závere sa žiaci naučia hodnotiť kvalitu pečiva a oboznámia sa s podmienkami a spôsobmi jeho expedície k odberateľom. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov. Doložka MŠ SR č. 2021/9190:18-A2201 do 31.08.2026
Hmotnosť produktu:0.21 kg
Part číslo:
9788080917425|0.5.0.2.0.0.S
Súvisiace produkty
Nevyhnutné