Kniha "Timrava – gazdiná z Polichna" stručný popis:
Obsahom knihy Timrava – gazdiná z Polichna (vznikol ako metaforické synonymum slovného spojenia prozaička Timrava) je výber autentických Timraviných zápisov receptov a praktických rád pre domácnosť, ktoré ako súbor 512 rukopisných záznamov sa zachovali zásluhou jej netere Zlaty Petrivaldskej, rod. Slančíkovej, ktorá sa vyjadrila, že „Kuchárska kniha je malá, v hnedej koži viazaná kniha. Písaná po slovensky, ale nájdu sa recepty aj po nemecky písané, ba aj maďarské.“ Základ koncepcie knihy tvoria tematicky rozdelené recepty: stravovanie (chlieb, polievky, mäsité i bezmäsité jedlá, koláče, torty, krémy, polevy, plnky, cukrovinky), ľudové liečiteľstvo (napr. liečebné postupy „proti žltačky, proti opareniu, proti močovej nemoci, proti krvácaniu“…), kozmetika a hygiena (napr. návody na skrášľovanie tváre, vlasov, zubov i dezinfekčné opatrenia…) a rady do kuchyne (napr. zaváranie a iné) a pre...
Hmotnosť produktu:0.43 kg
Part číslo:
0487989|0.6.100.0.2.0.S